Brouk

3. září 2010 v 12:46 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
5 vajec, 200g cukru, 130g polohrubé mouky, 70g strouhaných ořechů, 5 lžic teplé vody, 1lžička PrDoPe,
krém, čokoládová poleva, marcipán
Postup přípravy
Žloutky s cukrem ušleháme. Postupně přišleháváme vodu.
vejce
Přidáme mouku s ořechy.
mouka, ořechy
Vymícháme hladké těsto.
těsto
Přidáme tuhý sníh z bílků.
sníh
Vymícháme těsto. Přendáme do kulaté dortové formy. Upečeme. Při necelých 150 stupních asi 50 minut.
těsto
Upečený korpus necháme řádně vychladnout. Poté jej prokrájíme, abychom mohly promazat a rozkrojíme napůl.
korpus
Promažeme krémem. V mém případě je použit tvarohový, jehož část jsem nechala vanilkovou, a část jsem ochutila čokoládovou polevou.
promazaný
Korpus sundavám z pečícího papíru a přendavám na finální talíř. Protože to později neumím. Vždy něco rozbořím, pomlátím, takže raději takhle dřív a pak pracuju opatrněji. Seříznu přední část do požadovaného tvaru.
tvar
Celý povrch pomažu krémem. Stačí slabá vrstva, jen na zahlazení nerovnoměrností. Šoupnu na pár hodin do ledničky, aby se pořádně vychladil a marcipán se neroztekl.
krém
Marcipán vložím mezi dva mikrotanové sáčky a rozválím na potřebnou velikost. Jednoduše pravítkem změřím délku auta, a sečtu boky + střechu. Čímž dostanu přibližnou velikost, na kterou musím marcipán rozválet. Samozřejmě je lepší mít ovál větší, ale ne zas o moc, aby jste si jej při přenášení, nebo uhlazování nepotrhaly. Fotky z tohoto postupu nemám a asi ani nevyrobím, protože mám dost co dělat jen s nožem, natož ještě foťákem. :o) :o) :o)
karoserie, okna, kola
Takže potáhnu světlým celý povrch. Pak si odměřím velikost oken a skleničkou vykrojím kolečka.
Další kousek rozválím na rozšiřujícího se hada a vypracuji přední blatník.
přední blatník
Přední plech.
předek
Motorovou část vzadu, blatníky vzadu:
motor
Krém si dám do sáčku s úzkou trubičkou. A dokresluji detaily. Stěrače a zrcátko na předním okně:
přední okno
Přední blatníky, plechy, světla.
předek, blatníky, světla
Stěrač na zadním okně, motorová část, chlazení.
motor
Kolečka.
kola, přední blatník
Celý vypadal nějak takto:
Auto brouk
Auto brouk
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Monikams | Web | 5. září 2010 v 18:23 | Reagovat

Ahoj Miladko! Tak ten dort nemá chybu!!! Je prostě nádherný, až se mi zbíhají sliny. Měj se krásně Monikams

2 nicolet | 6. září 2010 v 19:21 | Reagovat

Ahoj Miládko, já se z tebe picnu :-)co t je ??? ty se dáváš na kariéru cukrářky ???? Vše ber v dobrém je to fantazie co jsi dokázala tvé nápady při nejbližších narozkách uskuteční ačkoliv na to nejsem s tvou pomocí a návodem jistě zmáknu:-) máš to dokonalé a moc zlaté ručičky šikulkááááááá :-)
pěkné další tvoření Barča

3 alenka15987788 | Web | 11. října 2010 v 17:19 | Reagovat

JÁ se nudím :D

4 Romi | Web | 5. listopadu 2010 v 8:06 | Reagovat

Nádhera, jak nejsem moc na sladké tak bych se zakousla i do nepotaženého..

5 RichardBach | E-mail | 5. listopadu 2010 v 9:18 | Reagovat

Děvčata,
děkuji za milé a povzbuzující komentáře. Omluvte, moc prosím, že reaguji tak pozdě, ale blinkající miminko mi dává trošku zabrat. Bojím se od ní hnout...
Není to tak složité, jak to vypadá. Koneckonců cukrářka nejsem, mé zkušenosti s pečením jsou vlastně všechny tady na stránkách...
Ještě jednou moc děkuji.
Milada

6 alenka15987788 | Web | 7. ledna 2011 v 17:26 | Reagovat

super obrázky tady

7 hry-online-zdarma-superhry | Web | 1. září 2011 v 5:09 | Reagovat

Chceš vyhrát super telefon Nokia E7? Podívej se na http://raketka.cz/soutez-o-telefon-nokia-e7 a hlasuj(zabere to max 1 minutku) :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama