Cukroví

30. prosince 2009 v 7:29 | Dick |  Vánoce
Slíbila jsem informace ohledně nových druhů cukroví. Citronové komety a medové trubičky.
Komety nejsou chuťově špatné, ale... Už je dělat nebudu, protože jsou velice křehké, snadno a rády se lámou. Chuť citronu se ztrácí, nebo je přebitá chutí marmelády. A poleva na nich jakoby ztvrde, takže se cukroví při konzimaci nerozplývá, ale jakoby křupe.
Celkově nejsou špatné, ale není to úplně nejlepší.
Medové trubičky též nejsou špatné. Nezavrhuji je, ale jako vánoční cukroví je už dělat nebudu. Podle mého názoru má být cukroví malé, jen tak zobnout. Tyhle trubičky malinké dělat nejdou. Už jen proto, že pak do nich nedostanete krém, kterého tam musí být "hodně", aby z něj těsto natáhlo vlhkost a nebylo tvrdé. Takže recept dobrý, ale pro běžné použití, nikoli na vánoce.
Cukroví
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama