Říjen 2009

Dekorace

31. října 2009 v 13:09 | Dick |  Vánoce
Pomalinku nastává čas adventu, horečných příprav na nejkrásnější svátky a čas lásky.
Začala jsem připravovat výzdobu našeho domova. Ráda se pochlubím ale i podělím o své zkušenosti, nápady.
První přichází Mikuláš, anděl a čert. Tak tady jsou:
Mikuláš, anděl a čert
Mikuláš, anděl a čert
Mikuláš, anděl a čert
Mikuláš, anděl a čert
Mikuláš, anděl a čert
Mikuláš, anděl a čert
Podrobnosti k jednotlivým postavičkám najdete v rubrice "Panenky", nebo na vyžádání e-mailem.

Vepřový plátek s paprikou

30. října 2009 v 12:52 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
vepřové plátky, sůl, pepř, paprika, cibule, česnek
Postup přípravy
Drobně pokrájenou cibuli a česnek zpěníme na tuku. Na obrázku je pod cibulí vyškvařený špek.
Cibule
Mezitím si očistíme a naplátkujeme maso. To naklepeme a podle chuti okořeníme.
maso
Maso po obou stranách opečeme a poté podlijeme trochou vody. Asi tak deci.
Pod pokličkou maso dusíme.
Udušené
Když je skoro měkké přidáme hrubě pokrájenou papriku. Hezčí je sytě červená, nebo oranžová - bohužel neurodilo se. Čím více papriky tím lépe. Já použila 3 velké a řekla bych, že to je skoro málo.
paprika
Podáváme s vařenou rýží, nebo třeba pohankovou rýží, či různě upravenými brambory.
Hotovo
Dobrou chuť.

Čert

29. října 2009 v 19:41 | Dick |  Panenky
První Bárbínku jsem si koupila asi před dvěma lety proto, abych si mohla vyzkoušet dort - sukýnku. Tehdy stála myslím 130,-Kč. Což je docela dost, na to, že není značková.
Navíc moc dlouho nevydržela. Už si nepamatuju proč, ale vzteky jsem s ní švihla do kouta a tak jí amputovala nohu. (Tohle je jediná fotka zmíněné panenky, kde je ještě v jednom kuse.)
Čert
Invalidní panenku jsem dceři dávat nechtěla, takže mi tu leží a leží... K ničemu.
Dnes se mi výborně šikne, protože mi alespoň není líto ji zničit. Utrhla jsem zbytek těla, natočila vlasy, aby nebyly tak chudé a pomocí fixek a propisek začala tvořit zloducha odnášejícího děti do pekla.
Čert
Mimochodem má dcera na něj ukazuje prstíkem a roztomile říká "BU BU".
Čert
Tělo, vypůjčené z jiné panenky jsem schovala do "neoprenu" z mých starých elasťáků, který jsem místy pošila kožešinou.
Čert
Plášť je z téhož materiálu. Kožešinu jsem se snažila vybrat co nejpotrhanější, nejrůznorodější.
Mimochodem za ní musím moc poděkovat milé paní z prodejny "Kůže, že..." sídlící v Děčíně Podmoklech.
Čert
Vím, chybí mi vidle a řetěz. Do prosince je ještě dodám. :o) Řetěz mám u babičky v Děčíně. A vidle? Zatím si s nimi nevím moc rady. Přinejhorším vidličku na ryby, ale... není to úplně ono.
Kopyto je z kůže, opět obarvené fixou. A je přišité přímo k "neoprénu". Bota je Kenovy velikosti, sundavací, takže kdykoli použitelná třeba pro tuláka.
Čert

Anděl

28. října 2009 v 19:23 | Dick |  Panenky
Mikuláš se samozřejmě neobejde bez anděla. A zde se dostáváme k flitrům, které pozměnily můj původní plán, kterým bylo vytvoření oblečku papeže.
Anděl
Bohužel (nebo bohudík?) jsem zatím neměla příležitost vidět skutečného anděla, tak jsem si ho vymyslela.
Anděl
Základ oblečku opět jednoduchá alba a nezbytná křídla. Původně jsem chtěla použít i svatozář, ale na pohlednicích, či vánočních obrázcích bývají andělé s hvězdou...
Anděl
Křídla tvoří dvě totožné výšivky, které jsem vyztužila molitanem. Pokus o jednoduchou výšivku zpevněnou drátkem nevyšel. :o(
Anděl
No a taky vyšívat neumím, takže z rubové strany má výšivka nevypadá příliš pěkně. Spousta uzlíků, smyček a podobně. :o)
Anděl
Už se začínám těšit na vánoce, vůni cukroví, balení dárků prskavky a dceřina užaslá očka.
"Kouzelná hůlka" je špejle obalená třpytivou stužkou na balení dárků. Z té je ušitá i hvězda na čele.
Anděl

Svatý Otec

27. října 2009 v 18:12 | Dick |  Panenky
Nedávná návštěva Svatého Otce v naší republice mne inspirovala k dalšímu oblečku. Pár dní jsem lítala internetem a hledala z čeho se vlastně takový oděv skládá, jak vypadá, jak se co obléká a podobně.
Mimo jiné jsem se zastavila i na stránkách Katky a Simony, kde jsem vykoukala téma měsíce říjen - flitry. Chvilku jsem si s těmito myšlenkami pohrávala až jsem dospěla k vizi, kterou v následujících dnech představím.
Mikuláš
Základ oblečku tvoří alba, ornát a mitra.
Albu bych představila jako spodní prodlouženou "košili". V jiné, než bílé barvě jsem ji nikde neviděla.
Mikuláš
Svrchní, zdobený ornát má mnoho různých podob co se materiálu, vzorů, barev ale i třeba výšivek týče.
Mitra je pokrývka hlavy.
Mikuláš
Já zvolila samet a flitry na výšivku, což není v přímém souladu s křesťanskými oděvy. Tak prosím o prominutí, plynoucí z nutnosti.
Začala jsem totiž výšivkou kříže na hrudi. Během této práce jsem s ornátem několikrát "sekla" do kouta. Bezpočet pokusů jsem vypárala, protože výšivka vypadala špatně, nitě se v sametových chloupcích ztrácely, křivily. Flitry s korálky působily pouťově, samotné flitry byly laciné. Obšívané silnější nitě byly podivné, tvrdé... Škoda slov.
Kenovo pravé vlasy jsem schovala pod perleťovou stužku na balení dárků, vousy a obočí je z nepřekvapivého materiálu - vata.
Mikuláš

Martina

27. října 2009 v 7:48 | Dick |  Panenky
V jedné diskusi jsem zahlédla zmínku o panence se zrzavými vlasy. Takovou Barbie ještě nemám, tak jsem se hned zapojila.
Martina
Majitelka Martina za ní nic nechtěla, ale to jsem zas nemohla přijmout. Nakonec jsme se domluvily, že jí ušiju nějaký obleček.
Martina
Vymámila jsem jen, že by si přála něco současného. Bohužel se v módě vůbec nevyznám.
Martina
Netuším co je trendy, jak vypadá cool, ani jaký je rozdíl mezi "in" a "out".
Martina
Inspirovala jsem se tedy sama sebou a pustila se do nestárnoucí klasiky. Úzká sukně, sáčko a áčkový kabátek.
Martina
Tričko a botky jsou původní, v těch mi panenka - Martinka přišla.
Bohužel panenka není originál Mattel, ale konkurenční MGA, takže sháním dál.
Marti, děkuji Ti.
Martina
A nezapomeň, kdyby jsi svou sbírku rušila, či měnila, tak se na mně obrať. Ahoj.

Ořechovník

27. října 2009 v 7:38 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
200g cukru, 125g másla, 2 lžíce oleje, 3 vejce, 100g ořechů, 250g polohrubé mouky, 1PrDoPe, 250ml mléka
med a ořechy na ozdobu
Postup přípravy
Cukr, máslo, žloutky a ořechy utřeme.
ořechy
Přidáme ostatní ingredience krom bílků. Z nich si ušleháme pevný sníh a opatrně jej vmícháme nakonec.
sníh
Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný pekáček s vyšším okrajem a pečeme při 160 stupňích asi 20 minut. Poznáme podle vůně, barvy a mírného odtažení od okraje.
upečená
Po upečení potřeme medem. Ten fixujeme strouhanými ořechy. Pokud máte med zkrystalizovaný, tak jej dejte na teplý koláč, rozehřeje se.
ořechy
Krájíme na řezy.
Ořechový moučník
Dobrou chuť.

Pravidla pokojového golfu

26. října 2009 v 15:05 | Dick |  Čtení
PRAVIDLA POKOJOVÉHO GOLFU

1) Každý hráč musí být vybaven svým vlastním vybavením - většinou jednou holí a dvěmi koulemi.

2) Hra na hřišti musí být povolena vlastníkem jamky.

3) Narozdíl od normálního golfu, cílem je dostat hůl do jamky a koule udržet mimo.

4) Pro nejlepší hru, hůl by měla být co nejpevnější. Vlastníkům hřiště je povoleno zjistit pevnost hole před začátkem hry.

5) Vlastníkům hřiště se vyhrazuje právo určit rozměr hole tak, aby nedošlo k poškození jamky.

6) Myšlenkou hry je udělat co nejvíce úderů do té doby, než je majitel hřiště spokojen. Nesplnění tohoto požadavku by mohlo vést k tomu, že majitel hřiště vám pro příště odmítne hru.

7) Je považováno za špatné, pokud se snažíte hrát hned po příjezdu na hřiště. Zkušený hráč si obyčejně vyhradí určitý čas na vyjádření obdivu nad celým hřištěm, především nad pěkně formovanými překážkami.

8) Hráči se upozorňují, že zmínka o jiném hřišti, na kterém hráli nebo na kterém v současné době hrávají, majiteli hřiště, není příliš dobrá. Rozzuřený majitel hřiště často poničí nákladné a nenahraditelné vybavení hráče.

9) Hráčům se doporučuje, aby s sebou měli pro každý případ pláštěnku.

10) Hráči by se měli předem ujistit, že jejich zápas byl přesně načasován, hlavně jestli se začíná hra na novém hřišti. Předešlí hráči bývají poněkud neracionální, pokud zjistí, že někdo jiný hrál na hřišti, které oni sami považují za soukromé.

11) Hráči by neměli předpokládat, že hřiště je pokaždé připraveno ke hře. Někteří hráči by mohli být uvedeni do rozpaků zjištěním, že hřiště je dočasně mimo provoz. Hráčům se doporučuje, aby byli v této situaci extrémně taktičtí. Zkušenější hráči si v tomto případě najdou náhradní metody hry.

12) Hráči jsou nabádáni k tomu, aby získali povolení majitele hřiště dříve, než se pokusí o zadní devítku.

13) Pomalá hra je doporučována, ačkoli hráči by měli být připraveni na změnu tempa na požádání majitele hřiště.

14) Vyjímečných výsledků ve hře se dá dosáhnout opakovanou hrou na stejnou jamku za zápas.

Z e-mailu

Pravidla silničního provozu

25. října 2009 v 15:04 | Dick |  Čtení
PRAVIDLA SILNIČNÍHO PROVOZU
Pokusím se sepsat seznam nových pravidel, které stvořili talentovaní řidiči na našich silnicích zvláště v poslední době:
1. Objeví-li se na semaforu červená, musí na ní velkou rychlostí projet ještě 3 vozy, které mají v křižovatce absolutní přednost před těmi, kteří jedou už na zelenou.
2. Dojede-li několik aut překážku či odstavené vozidlo, jako první začne předjíždět ten zadní.
3. Při přejíždění z pruhu do pruhu je zakázáno používat směrová světla.
4. 2 jízdní pruhy ve stejném směru byly zřízeny proto, aby mohly kamióny jezdit vedle sebe.
5. Pro motocyklisty neplatí žádná omezení rychlosti.
6. Pro cyklisty a motocyklisty neplatí jízdní pruhy ani pravidla pro odbočování, jediným kritériem je to, kam se s odřenýma ušima vejde.
7. Dodávka skládající náklad smí zastavit kdekoli, na jakkoli dlouhou dobu, čím více jiných aut zablokuje, tím lépe.
8. Ve městě je přísně zakázáno jezdit méně, než 60 km/h, mimo město pod 100 km/h, na dálnici pod 130 km/h.
9. Pravidlo 8. smím porušit pouze mimo obec na rovné silnici se zákazem předjíždění, v takovém případě musím jet 55 km/h a mít na hlavě klobouk.
10. Pokud automobil na dálnici předjíždí v levém pruhu rychlostí 145 km/h kolonu kamiónů v pruhu pravém, nejbližší řidič následujícího automobilu musí zrychlit, přilepit se 30 cm za něj, blikat, troubit a křičet neslušné nadávky.
11. Nemohu-li předjet automobil vlevo, jsem povinen předjet ho vpravo a nesmím při tom blikat.
12. Na ulici v obci parkuji zásadně tak, aby pro jízdu ostatních nezbylo dostatečné místo a v takovém rozestupu od sousedního stojícího automobilu, aby se mezi nás jiné auto už nevešlo.
13. Čím více při parkování ztížím výhled do křižovatky, tím lépe.
14. Dávání přednosti v jízdě / neohrožení účastníka s.p. známé z dřívějších pravidel chápeme tak, že tomu, komu dáváme přednost v jízdě naznačíme, že zpomalíme a pak na poslední chvíli před něj vjedeme, abychom pečovali o jeho bdělost a rychlé reakce.
15. Pokud předjíždíme v protisměru a jede proti nám automobil, výstražnými světly mu dáme najevo, aby se klidil do příkopu.
16. Cyklisté jsou povinni jet nejméně 3 vedle sebe.
17. Cyklista smí odbočovat doleva pouze těsně před kapotou automobilu nic netušícího řidiče.
18. Řidič dražšího vozu musí za každou cenu předjet řidiče vozu levnějšího.
19. Řidič levnějšího vozu si to nesmí nechat líbit, i kdyby se mu ta jeho popelnice měla na místě rozsypat.
20. Pokud řidič před námi jede podle starých pravidel, jsme povinni mu sprostě nadávat.
21. Na křižovatce neodbočuji doleva až poté, co dám přednost protijedoucím vozidlům, nýbrž předtím.
22. Předjíždí se zásadně přes plnou, přes dvě nebo přes zebru.
23. Čůráky na kolech je třeba vytlačit ze silnice.
24. Čůráky s LPG je třeba vytlačit ze silnice.
25. Když vidím cyklistu bez světel, sejmu ho.
26. Když vidím cyklistu se světlem, sejmu ho a ukradnu mu světlo.
27. Nejlepší masáž mozku je čelním nárazem do protijedoucí Tatry.
28. Když se tvoří kolona tak zásadně předjížděj a snaž se vecpat do volného místa. Řidiči ostatních vozidel totiž schválně drží místo pro takové talenty a ne proto, aby měli bezpečnostní odstup.
29. Mlhová světla jsou proto mlhová,aby se s nimi svítilo pořád.
30. Korektor potkávacích světel je v autě proto,aby se nepoužíval - zejména u naložených kombiků.
31. Pokud mám malé autíčko a chci zaparkovat, najdu 2 volná místa vedle sebe a zaparkuji uprostřed.
32. Při průjezdu kolem psychiatrické léčebny netrubte, nemáme to rádi.

Z netu...

Sen je lhář

24. října 2009 v 15:03 | Dick |  Čtení

V torně plno snů, v kapse babek pár, Všem se klidně dívat zpříma do očí! Jak dřív to bylo snadné! I vznést se nad bulvár. Jenže pak svět reálný nás zaskočí. Já vím, sen je lhář, ten jen zdá se, zdá, vplouvá pod polštář, přítěž průhledná, v zrádně svůdnou tvář nevěř, sen je lhář. Jen rozvahu a klid, realitu pochopit, je tu svět a sen je fuč, pane bože odnauč mě snít! Ty, bože, tak mě slyš nejsem kámen ani myš, něco víš snad o genech, jestli můžeš tak mě nech dál snít !!!

Vodopád

Sedět, nebo pracovat

23. října 2009 v 15:02 | Dick |  Čtení
???SEDĚT VE VĚZENÍ, NEBO CHODIT DO PRÁCE???


Ve vězení strávíte většinu času v cele veliké asi 2x3 metry.
V práci strávíte většinu času v kóji veliké 2x1 metr.

Ve vězení dostanete teplé jídlo třikrát denně.
V práci dostanete přestávku na oběd, který si musíte zaplatit.

Ve vězení Vám zkrátí pobyt za dobré chování.
V práci Vám za dobré chování přidají práci.

Ve vězení se můžete dívat na televizi a hrát karty.
V práci Vás za karban a dívání na televizi vyhodí.

Ve vězení máte vlastní záchod.
V práci se o něj musíte dělit s celým patrem.

Ve vězení Vám dovolí návštěvy rodiny a přátel.
V práci Vám nedovolí nic.

Ve vězení jsou někteří dozorci sadisti.
V práci se jim říká vedoucí.

Ve vězení děláte pro sebe a nemáte žádné výdaje.
V práci děláte, aby jste zaplatili výdaje spojené s cestou do práce a navíc vám ještě zdaní plat, aby se zaplatily výlohy ve vězení…

Z netu...

Moudra

22. října 2009 v 15:01 | Dick |  Čtení
Dilige et quod vis fac.
Miluj a dělej, co musíš.
Sv. Augustýn z Hippo, 354 - 430 n.l.

Jediným privilégiem mého pohlaví je, že láska zůstává, když existence a naděje pohasne.
Vyznání - Jane Austenová 1755 - 1817

Odi et amo, quare id facim, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.
Miluji a nenávidím a možná se ptáte proč. Já nevím, ale prostě se to stává , a já trpím.
Carmina č. 85 - Catullus 84 - 54 př. n.l.

Ve dvaceti námi vládne vůle. Ve třiceti zdravý rozum a ve čtyřiceti rozvaha
Almanach chudého Richarda - Benjamin Franklin 1706 - 1790

Všichni by si zoufali kdyby se ženy vzbouřily, a desetina lidstva by se oběsila
Zimní pohádka - William Shakespeare 1564 - 1616

Pomstím se vám všem
Sen noci svatojánské - William Shakespeare 1564 - 1616

Z knihy Útěk od Martiny Cole

Co si dáš k večeři

21. října 2009 v 14:59 | Dick |  Čtení
Co si dáš k večeři?

A: "Co si dáš k večeři?"
B: "Mě je to docela jedno, co uvaříš, to sním."
A: "S tím už přestaň, snad víš, na co máš chuť, ne?"
B: "Jo chuť... Tak to bych si dal třeba biftek na zeleným pepři a opečený brambory s fazolkama..."
A: "Hele, já tu nemám čas na blbosti, zatímco ty jsi přijel z práce až v sedm večer, já už stačila napsat s dětmi úkoly, uklidit nákup a vyprat prádlo. Tak řekni, co si dáš k večeři."
B: "No vždyť jsem ti to řekl, já mám chuť na biftek na zeleným pepři a ..."
A: "Hele, já na to fakt nemám náladu, nemůžeš někdy říct něco normálního?"
B: "No dobře, pak bych tedy měl chuť na bramborák."
A: "V půl osmý večer? Ty jsi se snad zbláznil. A stejně nemáme brambory. Kdyby jsi přišel domu dřív, mohl jsi je koupit!"
B: "Já bych je klidně koupil i v těch sedm, vždyt v supermarketu mají do devíti, stačilo aby jsi mi to řekla."
A: "Proč bys je prosim tě kupoval ty, brambory vždycky kupuju já, odjakživa. Navíc jsme je měli včera, tak je přece nebudeme žrát každej den."
B: "No já jen, že jsi se ptala na co mám ..."
A: "Nech už toho prosim tě, jseš s tim ...že jsi se ptala... už trapnej. Naposledy se tě ptám, co si dáš k večeři."
B: "A z čeho si můžu vybrat?"
A: "No to seš celej ty. Já se tě zeptám a ty mi odpovíš otázkou."
B: "No... tak tedy..., co třeba tousty..."
A: "Ty bys byl schopnej mi sežrat toustovej chleba, když víš, že je jedinej, po kterým nemám zacpu? K večeři ti udělám buď špagety nebo ohřeju nějakou omáčku a maso z mrazáku. Konečně se už rozhodni."
B: "Tak já bych si... asi... dal..., no třeba tu omáčku, tu jsem už dlouho neměl."
A: "Omáčku, jo? A proč si nedáš špagety."
B: "Dobře, udělej mi špagety."
A: "No konečně, z tebe taky něco dostat. Chceš na ty špagety sýr?"
B: "Nechci, vždyť víš, že si ho na špagety už leta nedávám."
A: "No to je zvláštní, já se ženu dneska extra pro sýr na tvoje špagety a ty mi nakonec řekneš, že si ho už na špagety nedáváš. To by mě zajímalo, jak dlouho."
B: "Už deset let miláčku, to jsem tě ješte neznal, když jsem si naposledy na špagety sýr dal."
A: "Takže já ti teď v osm večer udělám špagety. Já je teda nebudu, děti taky ne, takže je budeš jíst sám. A přitom jsi si klidně mohl dát tu omáčku z mrazáku."
B: "To mohl, klidně, proč ne - tak mi ji dej?"
A: "No vidíš, kdyby jsi to řekl hned, nemuseli jsme tady půl hodiny šaškovat a já z tebe nemusela tahat co si dáš!" ...
A: "Tak tady máš tu svoji omáčku a maso. To jsem jen zvědavá, co budu dělat s tím sýrem."

Z e-mailu...

Bramboráky

21. října 2009 v 14:54 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
brambory, strouhanka, majoránka, sůl, pepř, česnek, cibule, vejce, olej na smažení
Postup přípravy
Na hrubém struhadle ustrouháme syrové očištěné brambory. Jemné struhadlo použijeme na česnek a cibuli. Alespoň já preferuji hrubé struhadlo. Zdá se mi, že pak mají výraznější chuť a méně pijí tuk.
Suroviny
Zasypeme hrstí strouhanky (nebo hladké mouky) a rozklepneme vejce.
Suroviny
Nejlépe rukou umícháme ne příliš husté těsto, které ochutíme kořením. Podle chuti můžeme přidat třeba i klobásu.
těsto
Na rozpáleném oleji osmažíme do zlatova.
smažíme
A pak si už jen pochutnáváme, nebo používáme třeba jako obal na přírodní řízek.
Bramborák
Dobrou chuť.

Alchymie prvku žena

20. října 2009 v 19:58 | Dick |  Čtení
A l c h y m i e p r v k u ž e n a

Na prahu nového tisíciletí byl zařazen do Mendělejevovy tabulky nový chemický prvek pod značkou Wo.Kdo doposud pochyboval o tom,že nastává čas,kdy budou moci ženy uplatnit svoje oprávněné požadavky,musí uznat,že zvítězily.

Prvek: ŽENA
Značka: Wo
Atomová hmotnost:
54,6 kg,toto číslo je přijaté dohodou,může se však vyskytovat v rozmezí 40-200kg.

Výskyt:
Ve větším množství se vyskytuje především v osídlených oblastech.

Fyzikální vlastnosti:
1.Povrch je většinou pokryt zmalovaným filmem.
2.Bod varu nemá,mrzne bez jakékoli známé příčiny.
3.Taje při speciálních pokusech.
4.Zhořkne při nesprávném použití.
5.Vyskytuje se v různých stavech od panenského kovu až po běžnou rudu.
6.Poddajný při aplikaci tlaku na správném místě.

Chemické vlastnosti:
1.Výborně přitahuje zlato,stříbro a většinu drahých kamenů,nejlépe diamanty.
2.Absorbuje jakékoli množství drahých látek.
3.Může spontánně explodovat bez předcházejícího upozornění a známé příčiny.
4.Nerozpustný v kapalinách,ale aktivita se zvyšuje po nasycení alkoholem.
5.Ze všech známých prvků nejlépe redukuje peníze.

Běžné použití:
1.Dekorativní účely,zvláště ve sportovních autech.
2.Může být dobrou pomůckou při relaxaci.
3.Velmi efektivní čistič bankovních účtů a kreditních karet.

Testování:
1.Čistý vzorek má v přirozeném stavu růžovou barvu.
2.V blízkosti kvalitnějšího vzorku se mění na zelenou či fialovou.

Možná rizika:
1.V nezkušených rukou je velmi nebezpečný.
2.Je nelegální vlastnit víc než jeden exemplář,je však možné starat se o víc exemplářů,které se vyskytují na různých místech a nejsou v kontaktu.

Z netu...

Míša řezy

20. října 2009 v 19:49 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
6 vajec, 6 lžic cukru, 2 lžíce oleje, 30g kakaa, 5 lžic polohrubé mouky, 1a1/4 PrDoPe
tvarohový krém = 500g tvarohu, 250g másla, 150g cukru, rum
čokoláda na vaření, nebo ledové kaštany, kokos
Postup přípravy
Žloutky s cukrem utřít do pěny.
Vejce
Přidáme vrchovatou lžíci kakaa a olej. Též ušleháme.
kakao
Přidáme mouku s PrDoPe.
mouka
Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
sníh
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný pekáček s vyšším okrajem a pečeme v troubě předehřáté na 155 stupnů asi 20 minut.
plech
Poznáme podle barvy a mírného odtažení od okraje.
Upečená
Na vychladlý korpus natřeme tvarohový krém.
krém
čokoláda
Ozdobíme strouhaným kokosem.
kokos
Po ztuhnutí krájíme na řezy.
Hotovo
Dobrou chuť.

Tvarohový krém

20. října 2009 v 19:37 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
500g měkkého tvarohu, 250g másla, 150g cukru, rum
Postup přípravy
Máslo rozkrájíme na kousky a dáme do mísy změknout. Přidáme cukr (podle chuti, mně uvedené množství příjde moc, mojí mamce akorát, tak si vyberte...) a rum. Asi lžíci. Záleží zda budou konzumovat i malé děti. Pak doporučuji spíše tresť.
Máslo
Rum s cukrem rozmíchám do jakési kašičky, protože setká-li se mi rum s máslem, tak se máslo vždy srazí.
Utřu máslo s kašičkou a až potom přidávám tvarohy.
Tvaroh
Také dobře utřu. Lze vyšlehat elektrikou, ale já to nedělám.
krém
Ochutnáme a můžeme natírat na moučník, případně zdobit dort. Krém lze ochutit a přibarvit například čokoládou. Čili k hotovému krému přimícháme po lžičkách čokoládovou polevu.
Ať se vám podaří.

Segedinský guláš

19. října 2009 v 19:52 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
vepřové maso, klobása, cibule kmín, kysané zelí, tuk mletá paprika, hladká mouka, česnek
Postup přípravy
Na tuku zasmahneme drobně pokrájenou cibuli. Zde spolu s anglickou slanninou.
cibule
Na ni vložíme očištěné a omyté maso, které jsme pokrájely na kostičky.
maso
Maso po všech stranách osmahneme.
orestujeme
Osmahnuté maso zaprášíme mletou paprikou. Já dávám lžíci sladké a malou lžičku pálivé.
paprika
Dobře rozmícháme. Pracujeme rychle paprika ráda hořkne. Zalijeme horkým vývarem, nebo vodou.
dusíme
Vložíme polovinu kysaného zelí, které opereme a pokrájíme na drobnější nudličky. Zelí je dobré předem ochutnat, aby jste věděly jak je kyselé. Čím více operete, tím více kyselosti, ale i vitamínů ztratí.
zelí
Pod pokličkou dusíme do měkka. Zahustíme, přidáme zbytek zelí a dochutíme pepřem, kmínem, případně šťávou ze zelí. Povaříme.
Po vypnutí a mírném zchladnutí ochutíme česnekem utřeným se solí.
česnek
Podáváme s houskovým knedlíkem. Možno i s vařenými bramborami.
Segedínský guláš
Dobrou chuť.

Houskový knedlík

19. října 2009 v 13:44 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
450g hrubé ouky, 2 dcl teplé vody nebo mléka, sůl, 3-4 želme, sůl, 1 vejce, 1/2 droždí
Postup přípravy
Na vál připravíme suroviny, do středu uděláme důlek, rozklepneme vejce, rozdrobíme necelou půlku droždí a zalejeme teplou tekutinou. Necháme vzejít kvásek. Zpracujeme v hladké, vláčné těsto.
Suroviny
Těsto uložíme pod čistou utěrou na teplé místo a necháme vykynout. Teplota, kde těsto kyne a zpracovává se by se neměla měnit - může se srazit.
Těsto
Vykynuté těsto se pozná podle toho, že zlehka zapíchneme prst a vrací-li se těsto hned zpátky je správně vykynuté.
vykynuté
Těsto rozdělíme na polovic, vyválíme bochánky a vytvarujeme šišky knedlíku.
šišky
Ty vložíme do vroucí osolené vody a pod pokličkou vaříme 20-25 minut. Po vložení knedlíky promícháme, aby se odlepily ode dna.
vaříme
Po uvaření - někdo je v polovině doby otáčí - knedlíky vyjmeme a několikrát vidličkou propíchneme, aby utekla pára a nesrazily se.
uvařené
Nití krájíme na kolečka.
Hotové
Dobrou chuť.

Brokolicová polévka

18. října 2009 v 19:30 | Dick |  Kuchyň
Potřebné přísady
500g brokolice, šlehačka, máslo, asi litr hovězího vývaru, muškátový oříšek
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na růžičky a osmahneme na másle.Brokolice
Na drobné kostičky pokrájím i část košťálu.
smažíme
Zalejeme hovězím vývarem a asi 15minut povaříme.
vaříme
Rozmixujeme do hladka.
mix
Zalejeme šlehačkou.
smetana
Ochutíme muškátovým oříškem.
muškát
Podáváme s pečivem, na másle smaženými kostičkami housky, zdobené sekanou petrželkou.
Brokolicová polévka
Dobrou chuť.